Empfehlung

Aperitif

Erdbeersecco mit frischen Erdbeeren                                             6,80 €

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Feine Spargelcremesuppe mit Petersilienhaube                          6,80 €

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Frankfurter Grüne Sauce mit gekochten Eiern

und Kartoffeln                                                                             11,80 €

Schnitzel „Mozart“

mit frischem Spargel, Pfirsichen und Sauce Hollandaise

überbacken, Kroketten und Salat                                                19,80 €

„Frankfurter Schnitzel“

Schnitzel mit Frankfurter „Grüne Sauce“,

Petersilienkartoffeln und Salat                                                    16,80 €                          

Cordon „bleu“ vom Schwein mit Schinken und Käse

gefüllt, Pommes frites und Salat                                               18,80 €

In Butter gebraten Lachsfiletwürfel mit

bunten Bandnudeln, Spargel, Zucchini und

Tomaten in Kräuterrahmsauce, Salat                                        19,80 €

„Wetterauer Stangenspargel“

1 Pfund (Rohgewicht)

mit Petersilienkartoffeln,

zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise                                 19,80 €

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oder mit rohen und gekochten Schinken                                     24,80 €

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oder kleinen Schnitzel  „Wiener Art“                                             25,80 €

Dessert

 Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern auf

Himbeermark,Vanilleeis und Sahne                                           8,80 €