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Empfehlung


 

 

"Zum aufwärmen "

Heißer "Aperol", Heißer "Hugo" oder Glüh-Lillet"                       5,80 €

 

***

"Peter Pan Burger"

Saftiges Dry Aged Beef 180g, mit Blattsalat,

Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurke, Käse,

hausgemachte Burgersauce,  Pommes frites                                  13,80 €

 

Schnitzel „Elsäßer Art“mit Kräuterfrischkäse, Dörrfleisch und

Schalotten gefüllt, Rahmsauce, Kroketten und Salat                    16,80 €

 

Skandinavische Lachsfiletwürfel mit Zucchini,

Kirschtomaten und bunten Bandnudeln

auf Kräuterrahmsauce, Salat                                                         14,80 €

 

Cordon „bleu“ vom Schwein mit Schinken und Käse gefüllt,

Pommes frites und Salat                                                                15,80 €

 

Medaillons von der Schweinelende im Speckmantel auf

Wirsinggemüse, gebratene Kartoffeln und Rahmsauce                 17,80 €


Zartes Rehragout "Försterin Art" mit Steinpilzen und

Champignons in Preiselbeerrahmsauce, Spätzle und Salat           19,80 €